外卖下架！停业整改！南海全区排查！

南海发布

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为保障市民饮食安全

今年6月至10月期间

南海区市场监管部门在全区范围内

持续开展夏季夜查食品安全专项检查行动

自行动开展以来

区镇两级市场监管部门共开展

21场次夜查行动

检查331家餐饮服务单位

部分问题餐饮单位

已被责令限期整改

并下架外卖平台！

近期，南海区市场监管部门开展夏季夜查食品安全专项检查行动，集中检查主营肉类制品、湿粉、冷荤凉菜、酒类食品等餐饮单位，发现部分餐饮单位三防设备不足、进货票证不齐全等问题，现场已对1家存在食品安全隐患的餐饮单位立案调查。

 直击各镇街的夜查情况↓ 

桂城街道

近日，桂城市场监管所针对辖区内大排档、自制饮品等夏季火爆的食品消费业态进行重点排查，共检查餐饮单位33家，责令整改8间，重点检查了食品原料质量情况和环境、人员卫生及操作是否规范。

对于不符合要求的经营主体，执法人员当场责令限期整改，并对整改情况进行跟踪复查；针对1间情况较差的商户当即立案处理。

九江镇

近日，九江市场监管所对信基广场的12家餐饮单位和源林湿地公园周边16个小食档进行检查，以肉类、湿粉、植物油和酒类为重点品种，重点检查食品安全主体责任和管理制度落实情况、原材料采购贮存、食品加工操作等情况，发现部分餐饮单位存在未按要求落实索证索票、环境卫生清洁未到位的问题，执法人员已现场责令相关单位落实整改。

西樵镇

近日，西樵市场监管所对四季康城周边的宵夜店进行夜查行动，共检查宵夜店9间。执法人员一方面检查食品安全情况，重点检查经营者是否建立进货查验制度，是否购进来源不明的肉类，是否按照食品贮存温度贮存食品，是否存在“三无”、过期、变质腐败食品等；另一方面检查环境卫生情况，重点检查后厨环境是否整洁卫生，从业人员是否按要求穿着工作服和佩戴口罩，“三防”设施是否完善等，确保食品加工销售过程安全，用具和餐饮具消毒到位，杜绝食品安全隐患。检查过程中，执法人员对其中一家夜宵餐饮店进行责令整改。

丹灶镇

近日，丹灶市场监管所对辖区内的餐饮单位开展突击夜查专项行动，重点检查湿粉、肉制品、酒类等，督促经营单位严格落实来料控制、加工规范、环境整洁等要求，确保食品安全。本次行动检查企业6家，责令改正3家。

狮山镇

近日，狮山市场监管所对辖区夜宵档开展夏季夜查工作，重点检查了餐饮经营单位证照、原材料保存加工、环境卫生等方面内容。

检查发现被查单位普遍存在未亮照经营、从业人员无健康证、食材存放不规范、环境卫生较差等情况。针对检查发现的问题，执法人员依法对经营单位进行责令改正或立案查处。这次行动共检查宵夜档23家，发出责令整改通知书9份，立案2宗。

大沥镇

近日，大沥市场监管所以湿米粉、肉制品为重点内容，对振兴路、钟边路周边餐饮单位开展夜查专项行动，共检查27间餐饮单位，已对1家未落实索证索票的店铺进行立案调查，另外发现2间餐饮单位存在湿粉临期、未按要求冷藏的情况，执法人员已督导经营者立即开展整改。

里水镇

近日，里水市场监管所对辖区内餐饮店开展夜间突击检查，重点对大冲市场、新天地市场的餐饮一条街、烧烤档、各类快餐店等餐饮店，密集、人流量大的区域进行检查，现场对餐饮经营单位的从业人员健康管理、厨房卫生、食品储存及加工制作、餐饮具清洗消毒、进货查验等内容进行逐一检查。

本次行动检查餐饮单位17家，其中，对13家问题餐饮店，执法人员现场责令其限期整改，另外4家餐饮卫生较差的已进行外卖平台下架处理。

接下来南海区市场监管部门将继续持续开展相关专项检查行动让市民朋友吃得健康、吃得放心！消费者遇到食品安全问题可及时拨打12315、12345进行举报投诉切实保障个人权益

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来源：南海区市场监管局

编辑：王心怡

审校：何锦婷、姚易、蔡彦栩、叶鸿禹

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